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今天心血來潮炒了飯當晚餐吃,還不錯 !!
推薦大家可以試試看,不花太多時間但好吃 ~
以下材料 :
植物油、香菇四朵、鮪魚罐頭、玉米罐頭、雞蛋四顆、白飯適量、高麗菜適量、鹽巴少許、醬油少許。
方法 :
1.將香菇泡熱水泡軟後記得要沖冷水洗乾淨,然後切條,高麗菜也是一樣切條。
2.將罐頭通通打開後,拿碗打入蛋後將蛋打散,玉米倒入一半鮪魚可以倒入三分之二。
3.可以先將飯弄散,等一下炒飯的時候比較不容易結塊。
4.將加入玉米和鮪魚的散蛋倒入鍋內炒成散蛋後盛起,可以不用加鹽巴哦 ! 因為鮪魚罐頭本身就有鹹味在。
5.可以用一些些豬油熱鍋,然後加入香菇炒香後加入高麗菜一起炒香,然後加入鹽巴。同時可以加入剩下的玉米跟鮪魚一起炒哦 ! 然後盛起三分之二的鍋內物。
6.將飯放入一起炒,然後可以適時的加入剛剛炒的玉米鮪魚香菇炒高麗菜,然後炒均勻後,再放入第四步驟的玉米鮪魚散蛋,一起炒均勻,再倒入適當的醬油,一樣要炒均勻哦 ! 不然會有些地方很鹹有些地方沒味道。
(如果怕太淡的話可以加多一點,但加太多就會變鹹唷 ! 記得斟酌一下。)
7.如果剛剛第四步驟跟第五步驟準備的鮪魚蛋跟玉米鮪魚香菇炒高麗菜沒有跟飯一起炒完的話,可以留下來當作配料哦 !!
完成品 :
第一次寫分享文不要嫌棄偶敗偷 ~~~ >0<
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